摘要标题:

在肉鸡饮食中添加益生菌微生物对肠粘膜结构和电生理参数的影响。

摘要来源:

j Anim Physiol Anim Nutr(Berl)。 2010年8月1日; 94(4):486-94。 EPUB 2009 11月11日。PMID: 19906141 19906141 隶属关系:

兽医公共卫生与食品科学系,营养研究所,奥地利维也纳兽医学院。 减少最近禁令对饲料中抗菌生长启动子的影响的解决方案。但是,益生菌的作用方式仍未完全理解。因此,评估益生菌(微生物饲料添加剂S)是必不可少的。因此,这项工作的目的是研究新的微生物饲料添加剂(唾液乳杆菌和Reuteri)在肉鸡营养中的功效。体重(BW),通过饮食中的乳酸杆菌sp。在肉鸡饮食中。此外,乳杆菌饲料添加剂影响了小肠绒毛的组织形态测量。添加乳杆菌sp。在十二指肠中增加(p <0.05)绒毛高度(VH)/隐窝深度比数字增加。十二指肠的隐窝深度仍然不受影响(p> 0.05),而通过饮食中补充乳酸杆菌sp,卵形隐窝深度降低。与对照相比。在进食期结束时,在分离的肠粘膜中测量了基底和葡萄糖刺激的短路电流(ISC),并测量电组织电导率,以表征肠道的电性能。加法o在USSING室的粘膜侧的F葡萄糖在空肠和结肠的ISC中产生显着增加(p = 0.001),相对于乳酸杆菌益生菌组的基底值。空肠中益生菌组的ISC增加相当于增加两倍,而对照组中的ISC大约是基础值的一半倍数。此外,在对照组和益生菌组中,大肠葡萄糖后的三角肌大于小肠中的三角肌。此外,在空肠和结肠中,饲喂乳杆菌的ISC的增加高于其对照组(p


重点研究课题

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