摘要标题：
口服酶的酶蛋白水解物从绿色的microalga小球藻寻常供应增强营养不良小鼠的营养恢复。
摘要来源：
j med食品。 2011年6月11日2011年EPUB 2011年6月11日。PMID： 216663489 21663489 MaríaEAlonso，Rosa CBermúdez，Angel Almarales，GabrielLlauradó，Yamila Lebeque，Roberto Fontaine
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1工业生物技术研究中心关于工业生物技术研究中心3天的禁食期在营养不良的BALB/C小鼠的营养恢复中，从绿色的Microalga Chlorella（CV-PH）口服口服酶蛋白水解产物。用补充或不补充的商业饮食来培养小鼠H CV-PH（500 mg/kg）持续8天。无论在补充过程中使用的饮食如何，两组之间的动物体重和血清蛋白浓度都没有差异。给予CV-PH的小鼠血红蛋白浓度显着增加。大多数血清氨基酸水平在对照和CV-PH动物中相似。用CV-PH引起的饥饿小鼠显示出正常的肝功能，如肝脏体重，蛋白质浓度以及胆碱酯酶和精氨酸酶的酶促活性所判断。 CV-PH增加了DNA，蛋白质含量和肠粘膜质量。此外，在CV-PH组中，刷子 - 生物 - 寡糖活性也更高。这些发现表明，小球藻蛋白水解盐可用于开发适合药理营养的特定配方。