摘要标题：
胶质酸和单切林对主要细菌乳腺炎病原体的抗菌作用。
摘要来源：
J乳业Sci。 2005年10月； 88（10）：3488-95。 pmid： 16162522
摘要作者：
m k M nair，J Joy，P Vasudevan，L Hinckley，T A Hoagland，K S Venkitanarayanan
摘要：
牛乳腺炎是全球乳制品行业中最重要的经济流失。人们对治愈率不良，细菌耐药性的出现以及牛奶中残留物的关注需要开发用于治疗乳腺炎的抗生素的替代治疗方法。据报道，多种游离脂肪酸及其单甘油酸酯及其对广泛的微生物的抗菌活性。我们研究的目的是检查辛酸，短链脂肪酸及其单甘油三酸酯单核酸酯对I的疗效裸露的常见乳腺炎病原体，包括链球菌，链球菌链球菌，Uberis链球菌，金黄色葡萄球菌和大肠杆菌。含有50 mm或100 mM胶囊的牛奶样品，以及25 mm或50 mM单胶条林以5种病原体中每种的3-隔离混合物分别接种，并在39摄氏度下孵育C.在0分钟，1分钟，1分钟，1分钟，12 h，12 h，12 h，12 h，12 h，24小时确定幸存细菌的群体。在孵育6小时后，磷酸酸和单胶质酸都会使所有5个病原体降低> 5.0 log cfu/ml 。在测试的细菌物种中，链球菌。 Agalactiae，链球菌。性质和链球菌。 uberis最敏感，大肠杆菌对辛酸和单核酸酯最宽容。这项研究的结果表明，应将丙烯酸和单切肽作为抗生素的替代方法或辅助性评估，作为治疗牛乳腺炎的乳腺内输注。