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Abstract Title:Neuroprotective Potential ofagainst Monosodium Glutamate-Induced Excitotoxicity: Impact on短期记忆，神经胶质和氧化应激。
摘要来源：
营养素。 2020年4月10日； 12（4）。 EPUB 2020年4月10日。PMID： 32290031“> 32290031”> 32290031 Abdelaziz，Mabrouk A Abd Eldaim，Mohamed M Abdel-Daim，Ghada E Elgarawany
文章隶属关系：Suzan M Hazzaa
摘要：这项研究评估了神经保护剂的潜在ofagainst Monodofium glutamate（MSG）的NEUROXOXENTIDE，并与之相关的是，该研究对其进行了影响。将四十只男性Wistar白化大鼠分为四组。对照组接受了蒸馏水。第二组进行管理WDER（体重200 mg/kg）长达7天，然后没有治疗直到第30天。连续7天将第三组注入腹膜内（4 g/kg的体重），然后没有治疗直至第30天。第四组以与第三组相同的方式注入MSG，并以与第二组相同的方式对其进行处理。贵族的植物化学分析确定了二烯二硫化物，碳纤维，二烯二硫化物和四硫化物的存在。味精引起的兴奋性和认知缺陷是通过移动的距离下降和花费很长时间开始从空旷田里的中心移动的，并且在研究新型物体和新型手臂时缺乏好奇心。此外，MSG改变了海马结构，并增加了胶质原纤维酸性蛋白（GFAP），钙钙蛋白素和caspase-3的MDA浓度和蛋白质表达，而超级氧KI-67在脑组织中KI-67的IDE歧化酶（SOD）活性和蛋白质表达。然而，粉末可以通过增强抗氧化活性并减少脂质过氧化，以防止MSG诱导的神经毒性和改善短期记忆。此外，它降低了GFAP，Calretinin和caspase-3的蛋白质表达，以及在脑组织中KI-67的蛋白质表达增加并保留了脑组织结构。这项研究表明，通过预防大鼠的氧化应激诱导的神经胶质和脑组织凋亡，可以改善MSG诱导的神经毒性。