抽象来源: 营养素。 2019年5月20日; 11(5)。 EPUB 2019 5月20日。PMID: 31137483 31137483
Kyu Sup An
Abstract:Wild ginseng is known to contain additional physiologically and pharmacologically active substances than common人参。通过通过组织培养产生不定根的组织培养,可以最大程度地利用该草药的利用。我们丰富了特定的人参皂苷的含量,并研究了它们在改善记忆障碍中的作用。使用培养的野生人参根进行萃取,蒸熟和发酵,以增强人参皂苷Rg5 /rk1的水平。产品HLJG0701的分析证实了靶标人参固醇。我们分析了Ginsenoside RG5/RK1,HLJG0701和原材料对乙酰胆碱酯酶的抑制作用。此外,我们对莫里斯水迷宫,Y迷宫和被动避免任务,用小鼠表现出由骨pol碱引起的记忆不足,我们分析了乙酰胆碱酯酶和乙酰胆碱在大脑中的浓度。研究表明,在HLJG0701中,原材料中未发现的人参糖苷RG5 /RK1的水平得到了增强。与原料不同,人参皂苷和HLJG0701显着抑制乙酰胆碱酯酶。在所有行为任务中,HLJG0701均显示内存的改善。它降低了乙酰胆碱酯酶,而它保留了乙酰胆碱在大脑中。总而言之,培养的野生人参根提取物发酵,由核发酵独特的人参糖苷RG5/RK1,这可能通过抑制乙酰胆碱酯酶来改善记忆障碍,从而导致脑乙酰胆碱水平升高。