摘要标题：
补充葡萄汁的补充可改善患有轻度认知障碍的老年人的记忆功能。
摘要来源：
br j Nutr。 2009年12月23日：1-5。 EPUB 2009年12月23日。PMID： 20028599 20028599 Barbara Shukitt-Hale，James A Joseph
摘要：Concord Grape Juice含有多酚化合物，具有抗氧化剂和抗炎特性并影响神经元信号传导。已显示补充葡萄汁可减少CVD患者的炎症，血压和血管病理，并且食用这种含类黄酮的食物与降低痴呆症的风险降低。此外，初步动物数据表明，补充葡萄汁的记忆和运动功能的改善，表明年龄的认知益处可能人类。在对神经认知效应的最初研究中，我们在一项随机的，安慰剂对照的双盲试验中招募了十二名老年人，但痴呆症没有痴呆，并补充了Concord Grape Juice 12周。我们观察到言语学习和言语和空间回忆的不重要增强的量度显着改善。干预对抑郁症状没有明显的影响，也没有对体重或腰围的影响。对于那些食用葡萄汁的人来说，禁食胰岛素的增加略有增加。这些初步发现表明，补充康科德葡萄汁可能会增强具有早期记忆力下降的老年人的认知功能，并为更全面的研究建立基础，以评估潜在的益处和评估作用机制。