fucus vesiculosus（一种可食用的棕色海藻）对三个月经前妇女的月经周期长度和荷尔蒙状态的影响：案例报告。 2004年8月4日； 4：10。 EPUB 2004年8月4日。PMID： 15294021“> 15294021 美国加利福尼亚大学伯克利分子的公共卫生，分子流行病学和毒理学实验室，美国加利福尼亚州94720。 西方国家最高，东部较低。这些变化可能归因于饮食暴露的差异，例如亚洲种群中的海藻消费量更高。可食用的棕色keLP，Fucus Vesiculosus（Bladderwrack）以及其他棕色海带物种，较低的血浆胆固醇水平。由于胆固醇是性激素生物合成的前体，因此海带消耗可能会改变循环性激素水平和月经循环模式。尤其是，饮食海带可能对雌激素依赖性疾病风险或高风险的妇女有益。为了测试这一点，对三名具有异常月经循环模式和/或月经相关疾病史的绝经前妇女进行了膀胱桥。案例表现：膀胱植物的摄入量与月经周期长度的显着增加有关，范围从5.5天增加到14天。此外，一名妇女确定的激素测量结果揭示了海带给药后显着的抗雌激素和孕激素作用。在700 mg/d之后，将平均基线17beta-雌二醇水平从626 +/- 91降低至164 +/- 30 pg/ml（p = 0.04），该水平进一步降低至92.5.0 +/- 3.5pg/ML（p = 0.03），剂量为1.4 g/d剂量。带有700 mg/d剂量的平均基线孕激素水平从0.58 +/- 0.14升至8.4 +/- 2.6 ng/ml（P = 0.1），该剂量进一步增加到16.8 +/- 0.7 ng/ml，使用1.4 g/d剂量（p = 0.002）。结论：这些试验数据表明，饮食中的膀胱碎片可能会延长月经周期的长度，并在绝经前妇女中发挥抗雌激素作用。此外，这些研究还表明，除了大豆外，海藻可能是另一个重要的饮食成分，这是导致日本人群中观察到的与雌激素相关的癌症风险降低的原因。但是，这些研究将需要在控制良好的临床试验中进行确认。
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