摘要标题：
Aspartame对大脑的直接和间接细胞效应。
摘要来源：
eur J Clin Nutr。 2008年4月； 62（4）：451-62。 EPUB 2007年8月8日。PMID： 17684524 17684524 隶属关系：
南非比勒陀利亚大学，比勒陀利亚大学解剖学系。
摘要：使用人造甜味剂，阿斯巴甜的使用，长期以来一直被各种研究人员考虑和研究，人们担心其负面影响。阿斯巴一种由苯丙氨酸（50％），天冬氨酸（40％）和甲醇（10％）组成。苯丙氨酸在神经递质调节中起重要作用，而天冬氨酸也被认为是中枢神经系统中兴奋性神经递质的作用。谷氨酸，天冬酰胺和谷氨酰胺是由其前体天冬氨酸形成的。甲醇，哪形式的10％分解的产物在体内转化为甲状酸盐，可以排泄或可以产生甲醛，二酮替代吡嗪（一种致癌物）和许多其他剧毒衍生物。以前，据报道，阿斯巴甜的消费可能会导致敏感个体的神经和行为障碍。头痛，失眠和癫痫发作也是已经遇到的一些神经系统作用，并且可以将这些神经系统作用得到认可，包括儿茶酚胺的区域脑浓度的变化，包括去甲肾上腺素，肾上腺素和多巴胺。这项研究的目的是讨论阿斯巴甜对大脑的直接和间接细胞作用，我们提出，某些精神疾病的发病机理可能涉及过度的阿斯巴甜摄取（DSM-IV-TR 2000）以及妥协的学习和情感功能。