富含多酚的蛋cherries（Montmorency）提高了中等成年人中的血浆代谢的持续关注，机敏感和心理疲劳感，并影响了一项随机的成年人：一项随机的，一个随机的，安慰剂对照试验。 2022年2月3日：1-12。 EPUB 2022 2月3日。PMID： 35109960 Lodge，William Cheung，Crystal F Haskell-Ramsay，Glyn Howatson
文章隶属关系：Rachel Kimble
摘要：Tart Montmorency Cherries（MC）是一个特别是富含花色苷和其他多酚的来源，这些来源已被证明会引起抗氧化剂，抗炎和血管调节作用。当前的研究旨在确定补充慢性MC对认知功能和情绪的影响。在一项为期3个月的双盲平行研究中，中年成年人（平均值±SD：48±6岁）被随机分配为MC（n 25）两次或相同数量的等energetic Altbo（n 25）。使用计算机化的认知任务电池和视觉模拟量表在补充之前和之后评估认知功能和情绪。在任务电池期间，还通过近红外光谱法监测脑血流，并在补充之前和之后对调查表进行了调查表，以确定主观睡眠和健康状况和血浆代谢组学。 3个月后，MC在数字警惕性（平均差异：3·3，95％CI：0·2，6·4％）上产生了更高的准确性与安慰剂相比，r的错误警报数量（平均差异：-1·2，95％CI：-2·0，-0·4）。也具有更高警觉性的治疗效果（平均差异：5·9，95％CI：1·3，10·5％）和较低的精神疲劳等级（平均差异-9·5，95％CI：-16·5，5％，-2·5％）。血浆代谢组学显示，响应MC的摄入量，但没有安慰剂，许多氨基酸的增加。这些数据表明，补充MC的反应作用以及在高认知需求时提高持续关注的能力，这可能与氨基酸代谢的变化有关。