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营养素。 2018年2月28日； 10（3）。 EPUB 2018 2月28日。PMID： 29495607“> 29495607 Ito，Shinobu Seki，Kiyotaka Nakagawa，Teruo Miyazawa，Fumitaka ueda
文章隶属关系：Ayano Imai
摘要：严重的疲劳会对生活质量产生负面影响，氧化压力可能在其机构中起作用。这项研究的目的是评估饮食补充脂肪素和芝麻蛋白（AS），强烈的食物衍生的抗氧化剂对疲劳的影响。二十四名健康志愿者补充了AS和安慰剂，每个人四个星期。在每个补充期之后，参与者进行了诱发精神和身体疲劳的任务（分别显示终端任务和测量计任务）。在精神和身体任务期间和之后，使用视觉模拟量表对主观疲劳进行了评估，并通过Chalder疲劳问卷评估了每天的主观疲劳。次要结果包括其他主观感觉，工作效率，自主神经活动，氧化应激标记水平（血浆磷脂酰胆碱氢过氧化物（PCOOH））和安全性。由于补充与安慰剂相比，补充与精神疲劳的恢复有关。在精神和身体任务期间的PCOOH水平提高，通过补充来减弱。在次要结局中未检测到AS和安慰剂之间的差异，并且没有观察到补充的不利影响。总之，作为补充剂可能是促进Recov的候选人来自许多健康人经历的精神疲劳。