探索基于食物的火力水果对高脂饮食诱导的小鼠代谢性疾病的影响。
摘要来源：
mol Nutr Food Res。 2024年10月3日：E2400604。 EPUB 2024 10月3日。PMID： 39363653“> 39363653 Koh，Wei-Sheng Lin，Kai-Liang Tang，Yu-Hsin Chen，Montarana Weerawatanakorn，Min-Hsiung Pan
文章隶属关系：pin-pin-pin-ho ho
摘要：
是主要危险因素。在全球种植的火龙果在预防与肥胖相关疾病的情况下表现出生物活性。使用有机溶剂进行提取的传统研究不与实际消耗模式保持一致。
方法和结果： 本研究评估全红龙果实在小鼠中使用高脂饮食诱导的肥胖模型改善代谢性疾病的有效性20周。与白色火龙果汁（WS）的上清液相比，实验组包括上清液（RS），沉淀（RP）和Pomace（PO）（PO）。该研究发现，火龙果提取物减少了脂肪组织重量，体内脂肪百分比，促炎性细胞因子以及改善的血脂谱。 RP是最有效的体重，使体重减少4.33 g，改善脂质代谢和葡萄糖稳态，并改变肠道菌群以增强有益细菌和短链脂肪酸。 RPs efficacy in preventing MetS and obesity is attributed to its bioactive components.
CONCLUSION: These findings advocate for using whole fruits in developing functional products, amplifying the agricultural economic value of red dragon fruit.