摘要标题：
凸蛋白通过调节雌激素受体β来减轻卵巢切除术诱导的代谢功能障碍。
摘要来源：
j Agric Food Chem。 2021年12月1日。EPUB2021 12月1日。PMID： 34851635 Wang，Xintong Song，Xinyu Chang，Er Zu，Xiaowei MA，Momoe Sukegawa，Dongchun Liu，Dan Ohtan Wang
文章隶属关系：Xiaoling Liu
摘要：代谢功能障碍（MD）是一种主要的健康问题（MD），威胁着人生质量的人生质量的主要健康问题。藏红花已被广泛用于药草处方中，以治疗更年期综合征。但是，藏红花的药理作用和机制知之甚少。在这里，我们调查了番红花，番红花蛋白的主要成分及其活性代谢物对卵巢（OVX）小鼠和3T3-L1脂肪细胞中MD和脂质代谢的影响。本研究SH由于增加能量消耗和脂肪氧化，因此，胃内治疗可防止OVX小鼠的体重增加，脂肪积累和胰岛素抵抗。从机械上讲，鳄鱼通过调节脂肪结构和脂解因子来影响脂肪组织的稳态，这与白色脂肪组织（WAT）中下调的ERβ功能密切相关，凸蛋白以依赖ERβ依赖性的方式促进了crocetin的脂质代谢。我们的结果表明，鳄鱼/鳄鱼介导的干预措施对代谢功能障碍的有益作用，揭示了绝经中的前瞻性治疗应用。