草莓，蓝莓和蔓越莓可能具有代谢综合征的治疗价值

营养科学，301人文科学，俄克拉荷马州立大学，俄克拉荷马州斯蒂尔沃特，俄克拉荷马州74078-6141，美国，美国，美国。代谢综合征的蔓越莓，这是一种糖尿病前期，其特征是多种心血管危险因素。我们的小组和其他人报告的介入研究证明了以下作用：草莓降低了总和LDL-胆固醇，而不是甘油三酸酯，并降低了动脉粥样硬化的替代生物标志物（马头二醛和粘附分子）；蓝莓降低收缩期以及舒张压和脂质氧化和改善胰岛素耐药性；和低热量的蔓越莓汁选择性地降低了代谢综合征中脂质氧化（氧化的LDL）和炎症（粘附分子）的生物标志物。机械研究进一步将这些观察结果解释为内皮一氧化氮合酶活性的上调，肾脏氧化损伤的减少以及抑制碳水化合物消化酶的活性或这些浆果通过血管紧张素转化酶的活性。这些发现需要在以后的研究中进行确认，重点是草莓，蓝莓或蔓越莓干预对代谢综合征的临床生物标志物和分子机制的影响。