大豆蛋白通过抑制雄性大鼠NF-KB的果糖诱导的代谢综合征模型来防止肾脏损伤。
摘要来源：
pediatr Nephrol。 2011年5月1日EPUB 2011年5月1日。PMID： 21533627 21533627 21533627 Venkataraman Anuradha
文章隶属关系：Annamalai Nagar，Annamalai Nagar，Annamalai University，Annamalai Nagar，生物化学与生物技术系，印度泰米尔纳德邦608 002 data-cfemail =“ bed0dfd2cec7dcd7d1ddddddddddbd3fed9d3d3dfd7d290ddddd1d3”> [电子邮件保护] 。。
摘要：该研究确定了大豆蛋白对核因子和核因数的效果和核因子 - kappa b（nf-blly of of ociational-kappa and）的影响（65）代谢综合征（MS）模型中的产品（愤怒）。 MS是在成年男性大鼠中诱导的饮食（60克/100克饮食）。将大鼠随机分为六组，通过喂食以下半合成饮食中的一种60天：玉米淀粉（60％）和酪蛋白（20％; CCD），果糖（60％）和酪蛋白（20％; FCD），果糖（60％）（60％）和大豆蛋白（20％; FSD）或玉米淀粉（60％）（60％）和蛋白质（20％）和蛋白质（20％）（20％）（20％）和20％（20％） NF-κBP（65），转化生长因子-β1（TGF-β1）和愤怒，α-平滑肌肌动蛋白（α-SMA）的组织化学定位，肿瘤坏死因子-α（TNF-α）和粒介素金6（IL-6）（IL-6）测定和胶原型分析表现出表演。 FCD大鼠表现出炎症变化，并增加了生长因子和核因子的表达。 FSD大鼠的炎症，纤维化，胶原蛋白沉积，NF-κB激活的减少，并减轻了超微结构变化。大豆蛋白可以防止NF-κB激活衰减的MS模型的炎症和早期肾病的变化。