佛手柑对自助餐厅诱导的代谢综合征的抗氧化作用

抗氧化剂（巴塞尔）。 2019年3月16日； 8（3）。 EPUB 2019 3月16日。PMID： 30884780 Marrone, Maddalena Parafati, Elzbieta Janda, Daniela Pellegrino

Daniele La Russa

Obesity is a potent risk factor for kidney disease as it increases the possibility of developing diabetes and hypertension, and it has a direct impact on the development of chronic kidney disease and end-stage renal disease.在这项研究中，我们测试了佛手柑多酚部分的影响在与饮食喂养大鼠的自助餐厅中，这是研究人类代谢综合征的出色实验模型，因为它能够与啮齿动物模型中使用的传统基于猪油的高脂饮食相比，具有胰岛素抵抗和高血浆甘油三酸酯水平的严重肥胖。我们通过光度测试分析了浆氧化平衡，以及通过Western Blot分析在肾脏组织中细胞质抗氧化酶（超氧化物歧化酶1和GLOUNTE S-TRANFERASI P1）和凋亡标记（caspase 8和9）的表达。我们的结果清楚地表明，自助餐厅饮食诱导了明显的促氧化作用：显着降低了浆抗氧化能力；细胞质抗氧化剂酶表达的下调；和凋亡途径的激活。通过用佛手柑的多酚部分处理，氧化还原不平衡的所有标志都得到了缓解，从而突出了其在代谢综合征中的抗氧化作用。我们的数据显示链接下注肥胖和肾脏损伤可以用氧化应激表示。