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营养素。 2019年9月4日； 11（9）。 EPUB 2019 9月4日。PMID： 314877797 314877797 Sarer-Yurekli，Yakut Akyon，Fadime Aydin-Kose，Cem Karagozlu，Ahmet Gokhan Ozgen，Annika Brinkmann，Andreas Nitsche，Koray Ergunay，Engin Yilmaz，Engin Yilmaz，Zehra yilmaz，Zehra buyuktuncer e>但是，已经提出了开菲尔的健康促进作用，但是，证据表明其对肠道菌群对代谢综合征的潜在影响这项研究旨在研究常规KEFI的影响肠道菌群组成的R消耗及其与代谢综合征成分的关系。在平行组，随机，受控的临床试验环境中，代谢综合征的患者被随机分配，接受180 mL/天的开菲尔（= 12）或未发酵的牛奶（= 10），持续12周。在研究的开始和结束时，进行了人类体测量，血液样本，血压测量和粪便样品。禁食胰岛素，HOMA-IR，TNF-α，IFN-γ以及收缩压和舒张压表现出通过开菲尔的干预显着降低（每种）。但是，开菲尔和未发酵的牛奶组之间没有显着差异（每个牛奶组> 0.05）。肠道菌群分析表明，常规开菲尔消耗仅导致相对丰度（= 0.023）的显着增加。没有得到开菲尔消耗的相对丰度的显着变化。此外，亚子的相对丰度的变化两组之间的细菌种群没有显着差异（> 0.05）。凯菲尔补充对某些代谢综合征参数具有有利的影响，但是需要进一步研究以了解其对肠道菌群组成的影响。