益生菌酸奶对代谢综合征患者血糖指数和内皮功能障碍标记的影响。
摘要来源：
营养。 2019年6月； 62：162-168。 EPUB 2019 1月2日。PMID： 30921552”> 30921552 Mohammad Asghari Jafarabadi，ebitullah alipour
文章隶属关系：leila reila rezazadeh
摘要：
目标： 血脂异常和葡萄糖代谢改变现在已得到认可。这项研究的目的是评估益生菌酸奶对代谢综合征患者的血糖指数和内皮功能障碍标记的影响。
作为一项随机，双盲，安慰剂对照的临床试验，对44例代谢综合征患者（22名男性和22名女性），年龄20至65岁。将患者分别分配给治疗或对照组，并分别食用300g/d的益生菌酸奶，其中含有乳杆菌LA5和乳酸菌BB12或常规酸奶，分别为2 mo。每个小组都有22名参与者。进行空腹血糖和血清胰岛素以得出胰岛素抵抗（HOMA-IR），胰岛素敏感性（QUICKI）和β细胞功能（HOMA-β）的胰岛素耐药性（HOMA-IR），胰岛素敏感性（QUICKI）和HOMA的稳态模型评估。此外，测量了血管细胞粘附分子细胞（VCAM）-1，细胞间粘附分子细胞（ICAM）-1和质激素原激活剂抑制剂（PAI）-1的标记，以评估在研究结束时和研究结束时内皮功能。 消费益生菌酸奶可显着降低在血糖和VCAM-1的水平中。 Significant changes in PAI-1, VCAM-1, insulin, HOMA-IR, and Quicki were observed in the probiotic yogurt group after intervention compared with baseline.
CONCLUSION: Consumption of probiotic yogurt improved fasting blood glucose and partly modified serum endothelial function markers.这些结果表明，定期摄入益生菌酸奶可能对代谢综合征的治疗产生积极影响。