摘要标题：
肠道菌群组成和代谢参数在饮食干预后与大麦β-葡萄糖的饮食中的代谢参数的改变。 2019年2月; 55：67-77。 EPUB 2018 11月3日。pmid： 30396006“> 30396006 Zorec，Rok Orel，GorazdAvguštin
文章隶属关系：ana velikonja
摘要：代谢综合征是一种复杂的疾病，在西方世界中呈指数增长，饮食是改善患者代谢状况的可能方法之一。大麦β葡萄糖是饮食纤维，显示出对改善胆固醇水平和餐后葡萄糖反应的希望，但在人类试验中很少研究它们，并同时关注肠道菌群。双盲，安慰剂对照，随机临床TRI与43名志愿者进行了代谢综合征发展或诊断为代谢综合征的高风险。在一项为期四周的干预研究中，参与者食用了含有6g大麦β葡萄糖或相等面包但没有β葡萄糖的实验面包。饮食干预后，测试组的总血浆胆固醇降低（-0.26±0.54，p = 0.019），但在对照组中却没有。粪便中短链脂肪酸（SCFA）组成在测试组中随丙酸的增加而显着改变（43.2％，p = 0.045），并且对照组中乙酸的降低（41.8％，p = 0.011）。基于16S rRNA基因的Illumina配对终端测序的微生物组分析显示，测试组的微生物多样性和丰富度降低。干预前的肠道菌群组成显示健康相关双歧杆菌的丰度更高。和胆固醇反应群体中的Akkermansia Municiphila，表明饮食诱导的代谢反应可能取决于单个肠道菌群组成。