杏仁与减肥程序中的复杂碳水化合物。
摘要来源：
int j obes relat serat sepab疾病。 2003年11月； 27（11）：1365-72。 PMID： 14574348“> 14574348 kandeel
摘要：
目标：评估富含杏仁（高单不饱和脂肪，MUFA）或复杂的碳水化合物添加（高碳水化合物）（高碳水化合物）的（高碳水化合物）基于低位的低位饮食（LCD）对人体构图的影响。
设计：在自由生活的人群中，一项随机的，前瞻性的24周试验评估了减轻体重的两种不同的大量营养素干预措施。
主题：总共有65个超重和肥胖的成年人（年龄：27-79岁，体重索引（BMI）：27-55 kg/m（2））。
INTERVENTION: A formula-based LCD enriched with 84 g/day of almonds (almond-LCD; 39% total fat, 25% MUFA and 32% carbohydrate as percent of dietary energy) or self-selected complex carbohydrates (CHO-LCD; 18% total fat, 5% MUFA and 53% carbohydrate as percent of dietary energy) featuring equivalent calories and蛋白质。
主要结局测量值：在基线，在饮食干预的24周期间和之后，基线和之后的各种人体测量学，身体组成和代谢参数。结果：与复杂的碳水化合物相比，补充杏仁的LCD与体重/BMI（-18 vs -11％），腰围（WC）（-14 vs -9％），脂肪质量（FM），（-30 vs -20％），体内水（-8 VS -1％）和SYSOILIOL POLLOBS（-11）相关，腰围（-14 vs -9％）（-14 vs -9％）（-11％）（-11 vs） p = 0.0001-0.05。体重/BMI的减轻增加了62％，在杏仁-lcd中观察到了50％的WC减少56％，而FM的减少增加了56％。D到CHO-LCD干预。酮水平仅在杏仁-LCD组中升高（+260 vs 0％，p <0.02）。 CHO-LCD组的高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）增加，杏仁-LCD组减少（+15 vs -6％，p = 0.05）。葡萄糖，胰岛素，舒张压，总胆固醇，甘油三酸酯，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和LDL-C与HDL-C比在两种饮食中的饮食干预措施中均显着降低。随着时间的推移，两个研究组的胰岛素抵抗（HOMA-IR）的稳态模型分析（HOMA-IR）均降低（杏仁-LCD：-66％和CHO-LCD：-35％，p <0.0001）。在患有2型糖尿病的受试者中，与CHO-LCD受试者（分别为96 vs 50％）相比，糖尿病药物降低或进一步降低了杏仁-LCD的比例更大。
结论：我们的发现表明，富含杏仁的LCD可以提高与代谢综合征相关的异常的优势。两个都饮食干预措施可有效减轻体重，超出长期药理干预期间观察到的体重减轻。但是，在24周干预期间，杏仁-LCD组经历了持续和更大的体重减轻。杏仁的补充基于配方素的LCD是自选择的复合碳水化合物的新型替代品，并且在减少肥胖的公共卫生影响中具有潜在的作用。
“我对杏仁树说，朋友，对我说上帝，杏仁树盛开。” 〜Nikos Kazantzakis
附加杏仁研究：