“镁和饮食纤维的摄入量较低会增加台湾2型糖尿病的发生率”

镁和饮食纤维的摄入量较低会增加台湾2型糖尿病的发生率。

j Formos Med Med Assoc。 2012年11月； 111（11）：651-9。 Epub 2012年10月23日。PMID： 23217601

lu-chen weng，ni-jen lee，wenting yeh，低调ho，wen-harn pan

生物医学科学研究所 几项研究表明，糖尿病的发生率与镁与饮食纤维摄入之间存在反比相关。很少有研究一起研究了这两种关联，更不用说在亚洲人群中具有前瞻性研究设计。因此，我们的目的是研究饮食镁和纤维摄入水平如何分别影响糖尿病的发病率或组合在PROSP中在台湾的有效研究。

方法： 招募研究对象进行纵向研究，心血管疾病风险因素的纵向研究，1990年11月2日，从饮食和生物培训中进行全面访问。 30岁及以上的受试者。使用COX比例危害模型来研究糖尿病发生率与饮食镁和纤维摄入水平之间的关联。

结果：结果： a diabetes mellites m ellip ecressive and processive and processiped exporced exporced expriped。人年）。观察到总饮食纤维摄入量最低的人（危险比= 2.04; 95％CI = 1.17-3.53）和镁摄入量（危险比= 2），观察到明显更高的糖尿病风险。61;在调整传统心血管疾病危险因素后，95％CI = 1.42-4.79）与最高的五分位数相比。还显示了用于蔬菜纤维和水果纤维的总饮食纤维的类似逆关联。

结论： 降低镁，较低的总饮食纤维摄入量，或两者较低的糖尿病风险与较高的糖尿病风险相关。需要进行临床试验以确认足够摄入纤维，镁和/或其组合的保护作用。