硒缺乏症通过猪大脑中的iNOS/NF-κB途径引起炎症。
摘要来源：
biol Trace Elem res。 2019年11月20日。epub 2019 11月20日。pmid： 31749063“> 31749063”> 31749063 Yingfei Lu，Chunzheng Huang，Honggui Liu，Shiwen Xu
文章隶属关系：Yilei Zhang
摘要：selenium（se）是维持人类和动物中稳态的基本痕迹元素。本研究的目的是阐明SE缺乏引起的猪大脑炎症的机制。将二十四只健康的猪随机分为两组（n = 12/组）：对照组（C组）用0.3 mg/kg无机SE喂食饮食，并以0.007 mg/kg的无机SE喂食SE-SteNeceient组（L组）。在实验的第90天，显微镜观察到猪大脑中的组织学，无水平A通过实时定量的PCR和Westers Western Blot检测ND iNOS活性，以及炎症细胞因子（Inos，Cox-2，NF-κB和PTGE）的mRNA和蛋白表达水平（Inos，Cox-2，NF-κB和PTGE）和HSP（HSP27，HSP40，HSP60，HSP60，HSP70和HSP90）通过实时定量PCR和Western PCR和Western Blot检测。与C组相比，在L组中，NO水平和INOS活性都增加了，炎性细胞因子（Inos，Cox-2，NF-κB和PTGE）的mRNA和蛋白质表达水平和HSP（HSP27，HSP40，HSP40，HSP60，HSP70，HSP70和HSP90）也得到了上调；组织学观察显示猪大脑中的炎症反应。总而言之，缺乏SE缺乏的饮食可以吸收iNOS/NF-κB途径，以上调炎性细胞因子的表达，从而导致猪脑中的炎症性病变，而HSP涉及炎症的补偿性调节。从营养的角度来看，这项研究提供了预防猪脑炎症的参考。