摘要标题：
饮食多酚和线粒体功能：在健康和疾病中的作用。
摘要来源：
Curr Med Chem。 2017年5月28日。EPUB 2017年5月28日。PMID： 28554320“> 28554320”> 28554320 Fernanda Borges, Lech Wojtczak, Mariusz R Wieckowsk, Anieszka Karkucińska-Wieckowska, Paulo J Oliveira
Article Affiliation:José Teixeira
Abstract:Mitochondria are cytoplasmic double-membraned organelles that are involved in a myriad of key cellular监管过程。线粒体功能的丧失与几种人类疾病的发病机理有关。在过去的几十年中，越来越多的研究表明，饮食多酚可以调节线粒体氧化还原状态，在某些情况下可以预防或延迟疾病的进展。本文旨在回顾四种饮食多酚的作用 - 白藜芦醇，姜黄素，epigalloCatechin-3-Gallate（EGCG）和槲皮素 - 在由线粒体调节的分子途径中及其对人类健康的潜在影响。累积证据表明，上述多酚在不同的体外和体内实验中改善了线粒体功能。多酚有益作用的基础机制包括氧化应激的衰减，线粒体代谢和生物发生的调节以及细胞死亡信号级联的调节，以及其他线粒体独立的效应。对饮食多酚的化学生物相互作用，即与线粒体的理解可能对线粒体功能障碍相关疾病的治疗产生巨大影响。