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精选黄酮醇的抗癌潜力：非瑟酮、山奈酚和槲皮素在头颈部的作用癌症。
摘要来源：营养素。 2021 年 3 月 5 日；13(3)。 Epub 2021 年 3 月 5 日。PMID：33807530
摘要作者：Robert Kubina、Marcello Iriti、Agata Kabała-Dzik
文章隶属关系：罗伯特·库比纳
摘要：黄酮醇是富含水果和蔬菜的饮食中最常见的植物化学物质之一。研究表明，类黄酮的分子功能可能会给人们带来许多健康益处，包括：减少炎症、改变疾病活动性、减轻对抗生素和化疗药物的耐药性。它们具有抗增殖、抗氧化、抗炎和抗肿瘤活性已被证实。它们可以作为抗氧化剂，同时通过清除活性氧自由基、加强 DNA 修复、通过诱导 II 相酶破坏化学损伤以及修改信号转导途径来防止 DNA 损伤。这些研究领域之一是类黄酮对患癌症风险的潜在影响。我们论文的目的是对黄酮醇的抗肿瘤活性进行系统综述。在临床前和体外研究中特别关注了选定的黄酮醇：非瑟酮、山奈酚和槲皮素。研究结果证明黄酮醇对头颈癌具有抗增殖和促凋亡特性。然而，很少有研究论文评估与癌症进展相关的各种过程中的具体活动。此外，还尝试收集有关所选黄酮醇生物活性潜力的大部分实质性研究，特别是在调节范围方面。参与癌症发展的信号转导通路。