sateryja hortensis L.精油对寄生虫的生长和黄曲霉毒素产生的抑制作用。
摘要来源：
int J食品微生物。 2008年4月30日； 123（3）：228-33。 Epub 2008 Feb15。pmid： 18353477 18353477 Shams-Ghahfarokhi, Tomoya Yoshinari, Mohammad-Bagher Rezaee, Kamkar Jaimand, Hiromichi Nagasawa, Shohei Sakuda
Abstract:Full Citation: "In an effort to screen the essential oils of some Iranian medicinal plants for novel aflatoxin (AF) inhibitors, Satureja hortensis L. was found as黄曲霉毒素B1（AFB1）和G1（AFG1）的有效抑制剂由寄生虫NRRL 2999。真菌生长也以剂量依赖性的方式抑制了植物抑制作用的分离。二氧化硅凝胶色谱柱色谱法和通过反相高性能液相色谱（RP-HPLC）进一步分离。根据1H和13C NMR光谱的解释，这些物质最终被鉴定为Carvacrol和Hamol。微生物测定（MBA）对细胞培养微镀酸酯的含有马铃薯 - 脱糖汤（PDB）培养基（在28摄氏度为C），随后用HPLC技术对培养物进行分析表明，Carvacrol和Thymol都能够有效地抑制真菌的生长，AFB1的生长，AFB1和AFG1在DOSE的浓度中均可在所有两种依赖性的浓度中。 Carvacrol和胸腺的IC50值计算为0.79和0.86 mm，而对于AFB1和AFG1，Carvacrol的IC50值为0.50和0.06毫米，胸腺为0.69和0.55毫米，在胸腺中，这项研究中的结果清楚地显示了用于S. hortorsiss lortysiss的生物学活性。 carvacrol和tHymol是Hortensis L.的有效成分，可用于控制田间易感作物的黄曲霉毒素污染。”