摘要标题：
通过谷胱甘肽和谷胱甘肽-S-转移酶Alpha-3以及肉鸡中的Aflatoxin b-DNA加合物之间的关系。 2021年4月15日; 193：86-92。 EPUB 2021 2月11日。PMID： 33581172 ortatatli
文章隶属关系：mehmet burak ates
摘要：aflatoxin（AF）代谢产物在1阶段生物过渡结束时发生的排毒的主要途径是通过谷胱甘肽（GSH）通过谷胱甘肽 - 偶联酶（GSH）结合酶（gsh）偶联（GSH） - 阶段 - 在这项研究中，根据GSH，GST Alpha-3（GSTA3）（GSTA3）（GSTA3）和AFB-DNA加合物，研究了AF期2期解毒途径的Nigella sativa种子（NS）和胸醌（TQ）的活性。油工肝。一日大的一百二十只鸡分为六组，为对照（CNT），AF，TQ，NS，AF+TQ和AF+NS组，并喂28天。 AF，TQ和NS分别以2 mg/kg，300 mg/kg和5％的含量添加到相关饮食中。单独的AF的给药强烈刺激了肝细胞中AFB-DNA加合物的形成，并降低了GSH和GSTA3水平（P <0,01）。相反，发现TQ和NS显着减少了AF+TQ和AF+NS组中AFB-DNA加合物的量（P <0,01）。我们得出的结论是，由于它们的抗氧化特性，NS和TQ通过增加GSH和GSTA3水平（P <0,01）实现了这一目标，因此将AF的反应性代谢物排毒。另外，我们认为，在28天内构成的AFB-DNA加合物可以用作肉鸡暴露于AF的生物标志物。