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Abstract Title:The Antioxidant Gallic Acid Inhibits Aflatoxin Formation inby Modulating Transcription Factors FarB and crea。
抽象来源：
毒素（巴塞尔）。 2018年7月3日； 10（7）。 EPUB 2018年7月3日。PMID： 29970790 Jie-Ying Li，Nancy P Keller，Zhu-Mei He
文章隶属关系：Xixi Zhao
摘要：Aflatoxin Biosynsississ与氧化应激相关，并被提议作为二级防御机制起到冗余细胞内反应性氧气的作用（ROS）。我们发现，抗氧化剂酸会抑制剂量依赖性的黄曲霉毒素的形成和生长。长石酸处理的全球表达分析（RNA-SEQ）表明0.8％（/）长食酸显示了两个POS黄曲霉毒素抑制的安全途径。食道酸显着抑制了编码参与过氧化物酶体脂肪酸β-氧化的转录因子的表达，这是黄曲霉毒素产生的基本贡献者。其次，通过长石酸治疗显着调节了编码基因的碳抑制调节剂。 CREA对于黄曲霉毒素的合成是必要的，黄曲霉毒素生物合成基因在∆Mutants中显着下调。此外，抗氧化剂酶活性和脂质氧化水平以及抗氧化剂基因的RNA-SEQ数据的结果表明，食道酸可以通过。
中的谷胱甘肽和硫代蛋白依赖性系统降低氧化应激。