姜黄(Curcuma longa)的功效,含有已知水平的姜黄素和水合钠钙铝硅酸盐,以改善黄曲霉毒素在肉鸡中的不良反应。
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poult sci。 2008年6月; 87(6):1125-30。 pmid: 18493001
attract abracter(s) C Chen 文章隶属关系:国立动物营养与生理学研究所,印度560030,印度。
摘要:进行了3 wk喂食研究,以评估姜黄(Curcuma longa)粉末(TMP)的功效,其中包括已知的姜黄素和水合(Hscioum canc)(HSC)(HSC)(HSC)(HSC)(HSC); Milbond-TX,IMTX,Adsorbent,Milwhite Inc.,Houston,TX),以改善肉鸡中黄曲霉毒素B(1)(AFB(1))的不良反应。 4笔重复的5只小鸡分配给7个饮食处理,其中包括不含TMP,HSCA或AFB(1)(对照)的基础饮食;补充了0.5%食品TMP的基础饮食,总姜黄素(74 mg/kg);补充0.5%HSCA的基础饮食;补充1.0 mg/kg AFB的基础饮食(1);基础饮食补充了0.5%TMP和1.0 mg/kg AFB(1);补充了0.5%HSCA和1.0 mg/kGAFB的基础饮食(1);并补充了0.5%TMP,0.5%HSCA和1.0 mg/kg AFB(1)的基础饮食(1)。在AFB(1)饮食中添加TMP(P <0.05)可改善雏鸡的体重增加,并在AFB中添加HSCA(1)饮食(P <0.05)改善了饲料的摄入量和体重增加和减轻相对肝脏的体重。 HSCA中添加TMP或HSCA和TMP,改善了AFB(1)对某些血清化学参数(总蛋白质,白蛋白,胆固醇,钙)的不利影响。此外,在过氧化物水平,超氧化物歧化酶A的水平方面降低了抗氧化剂功能由于纳入TMP,HSCA或两者,还可以缓解由于AFB1引起的肝匀浆中的细胞性和总抗氧化剂浓度。由于TMP和HSCA补充AFB饮食而导致的肝微观病变的严重程度降低表明了本研究中使用的抗氧化剂和吸附剂的保护作用。
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