摘要来源: 食物添加污染物A部分Chem Anal Contric Control Expo风险评估。 2016年8月; 33(8):1346-54。 EPUB 2016年7月28日。PMID: 27321368 27321368
brad h pollock
(HCC)在美国,这种疾病会影响该地区的拉丁裔人群。黄曲霉毒素B1(AFB1)IS是一种有效的肝癌,已显示出在美国的各种食物中都存在,包括玉米和玉米产品。重要的是,这是一种饮食危险因素,导致人们在经常消耗AFB1污染饮食的人群中较高的HCC发生率。在一项随机的双盲安慰剂对照试验中,我们评估了3个月的ACC100给药(精制钙蒙脱石钙)对234名居住在贝克萨尔和麦迪纳县的健康男性和妇女的血清AFB1-赖氨酸加合物(AFB-LYS)水平和血清生物化学水平和血清生物化学水平的影响。从2012年到2014年招募的参与者每天接受安慰剂,1.5 g或3 g ACCS100,持续3个月,在第四个月内没有治疗。在治疗组之间,不良事件发生率相似,并且血清生物化学和血液学参数没有观察到显着差异。在安慰剂和主动治疗之间比较了1、3和4个月的AFB液态水平的差异PS。尽管两个治疗组的血清AFB-lys水平在第3个月之前降低,但低剂量是唯一显着的治疗方法(P = 0.0005)。总之,在低剂量治疗组中观察到的效果表明,ACC100的使用可能是减少黄曲霉毒素爆发期间饮食中的AFB1生物利用度的可行策略,并且可能在长期暴露于这种致癌的种群中。
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