由于心血管疾病，癌症和日本的所有原因而引起的绿茶消费和死亡率：ohsaki研究。
摘要来源：
jama。 2006年9月13日； 296（10）：1255-65。 PMID： 16968850
摘要作者（s） Nobutaka Kikuchi，Naoki Nakaya，Yoshikazu Nishino，Yoshitaka tsubono，Ichiro Tsuji 摘要：上下文：绿茶多酚已被广泛研究为心血管疾病和癌症化学药物，并在VITO和INTURO和动物研究中。但是，绿茶消费在人类中的影响尚不清楚。目的：调查绿茶消费与全原因与特定原因死亡率之间的关联。设计，设置和参与者：Ohsaki National Health Insurance Cohort研究，这是一项基于人群的潜在队列研究，于1994年在40,530个日本ADU中启动40至79岁的LTS没有中风病史，冠心病或基线癌症。参与者的全因死亡率最多可长达11年（1995- 2005年），最多7年（1995- 2001年），以特定原因的死亡率。主要结果指标：由于心血管疾病，癌症和所有原因而导致的死亡率。结果：超过11年的随访（随访率为86.1％），4209名参与者死亡，随访超过7年（随访率为89.6％），892名参与者死于心血管疾病，1134名参与者死于癌症。由于所有原因和心血管疾病，绿茶的消费与死亡率成反比。女性与全因死亡率的逆相关性更强（与性别相互作用的p = .03）。在男性中，与不同绿茶消耗频率相关的所有原因引起的多元危害比率为1.00（参考），小于1杯/d，0.93（95％置信区间[CI]，0.83-1，0.83-1.05）为1至2杯/d，0.95（95％CI，0.85-1.06）的3至4杯/杯/d杯/d和0.88（95％CI，0.79-0.98）分别为5个或更多杯/d（趋势p = .03）。女性的相应数据分别为1.00、0.98（95％CI，0.84-1.15），0.82（95％CI，0.70-0.95）和0.77（95％CI，0.67-0.89）（趋势p <.001）。与心血管疾病死亡率的逆相关性比全因死亡率更强。女性的这种反相关性也更强（p = .08用于与性别相互作用）。在女性中，增加绿茶消耗类别的心血管疾病死亡率的多变量危险比为1.00、0.84（95％CI，0.63-1.12），0.69（95％CI，0.52-0.93），分别为0.69（95％CI，0.53-0.90），分别为princ.004（prand）。在心血管疾病死亡率的类型中，观察到中风死亡率最强的反相关性。相反，癌症死亡率的危害比与所有绿茶中的1.00显着差异类别与最低消费类别相比。结论：绿茶的消费量与由于所有原因和心血管疾病引起的死亡率降低，但与癌症导致死亡率降低有关。