补充葡萄多酚在慢性炎症的小鼠模型中减少了肌肉萎缩。
摘要来源：
营养。 2015年10月; 31（10）：1275-83。 EPUB 2015年5月29日。PMID： 26333892 26333892 Catherine Bisbal，Pascal Sirvent，Gerald Hugon，Jacques Mercier，Antoine Avignon，Ariane Sultan
文章隶属关系：Karen Lambert
摘要：
和氧化应激；但是，对它们对高发炎肌肉的影响知之甚少。这项研究的目的是（i）评估高级炎症引起的肌肉改变，以及（ii）测试补充红葡萄PP对这些改变的影响。
方法： 我们使用了转基因小鼠模型（转化生长因子[TGF]小鼠）来开发高T细胞依赖性炎症和C57 BL/6对照（CTL）小鼠模型。研究了TGF和CTL小鼠的骨骼肌的炎症，萎缩和氧化应激标记。从后肢肌肉中分离出的线粒体用于丙酮酸呼吸，作为底物和氧化损伤，通过蛋白质印迹测量。将TGF小鼠补充了4周的红葡萄多酚（50 mg/kg/d）的混合物。 Data were analyzed by one-way analysis of variance (ANOVA) and post hoc Bonferronis multiple comparison tests.
RESULTS: TGF mice presented skeletal muscle inflammation, oxidative stress, mitochondrial alteration and muscle atrophy.萎缩与两种不同的途径有关：（i）一种与炎症，NF-κB激活和泛素连接酶表达增加的联系，（ii）一个依赖于反应性氧物种（ROS）的产生，导致caspase-9和3的线粒体积累受损并激活TGF小鼠，并与红色葡萄多酚（50 mg/kg/kg/d）的混合物补充了4周的线粒体功能，并高度降低了caspase激活，从而允许肌肉萎缩， CONCLUSIONS: These observations suggest that nutritional dosages of red grape polyphenols might be beneficial for reducing skeletal muscle atrophy, even in a high-grade inflammation environment.