四天的蓝莓粉补充剂降低了血液乳酸对跑步的反应，但对时间审判的表现没有影响。
摘要来源：
int j int j Sport Nutr Nutr练习Metab。 2019年10月17日：1-7。 EPUB 2019年10月17日。PMID： 31629347“> 31629347 Giles
文章隶属关系：Jason P Brandenburg
摘要：蓝莓丰富，具有抗氧化剂和抗炎特性的花青素。由于这些特性会打击疲劳并促进恢复，因此补充蓝莓可以提高性能和恢复。因此，目标是研究两个补充蓝莓方案对跑步绩效，生理反应和短期恢复的影响。使用随机，双盲安慰剂（PLA）控制的跨界设计，14名跑步者在SU之后完成了8公里的计时试验（TT）用4天的蓝莓（4天），4天的PLA或安慰剂的2天，然后是2天的蓝莓（2天）进行pplectation。在TT期间监测心率和感知劳累的评分。在之前和之后评估血液乳酸，垂直跳跃，反应强度指数和唾液标记。没有观察到完成TT的时间（PLA：3,010±459 s; 2日：3,014±488 s; 4DAY：3,011±423 s），心率，感知的劳累等级或任何唾液标记。观察到血液乳酸的相互作用效果（P = .027），而在4天（5.4±2.0 mmol/L）的TT浓度较低（6.6±2.5 mmol/L; P = .038）和2天（7.4±3.4 mmol/l; p = .034）。 TT后垂直跳跃高度下降没有差异，而4天后的反应强度指数的下降（-6.1％±13.5％）少于其他条件（PLA：-12.6％±10.1％； 2DAY：-11.6％±11.5％; P = .038）。补充两天没有影响表现或生理压力。尽管补充4天没有改变性能，但它却使血液乳酸的增加趋于反映乳酸的产生和/或清除率的改变，并抵消了TT后动态肌肉功能的降低，如反应强度指数差异所示。