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单击此处阅读完整的文章。中度训练的运动员的损害：一项随机的，交叉试验。
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代谢式开放。 2022年12月; 16：100215。 EPUB 2022 10月21日。PMID： 36325128 36325128 Stuart D R Galloway，Mee Young Hong，Shirin Hooshmand，Changqi Liu，Elise North，Lauren Okamoto，Timothy Oneal，Jordan Philpott，Oliver C Witard，Mark Kern
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尽管以前的研究集中在开心果对代谢健康的作用螺母的影响必须阐明。这项研究评估了摄入原始，壳，无盐的开心果对主观疼痛等级，力产生，垂直跳跃和生化指标的影响。使用跨界设计，有27个受过适度的男性运动员以随机平衡的方式完成了3项试验。对照仅接受水，低剂量（1.5盎司/d; pL）和高剂量（3.0盎司/d; pH）在试验之间消耗2周的开心果2周。恢复72小时后，大多数肌肉的疼痛等级较低（p <0.05）。 pH可以防止在120°/s的膝盖屈曲下减少力量（p> 0.05）；而在其他试验中，力量减少了。运动后肌酸激酶，肌红蛋白和C反应蛋白会随着时间的推移而增加（p <0.05）；但是，开心果消费没有优势。在任何三亚琴中都没有引起垂直跳跃或超氧化物歧化酶的显着变化l。这项研究表明，开心果的3.0 oz/d可以减少肌肉酸痛的延迟开始并保持肌肉力量，潜在地促进运动耐受性和训练适应性。clinicalsgov clinicalsgov sidentifier： nct> nct0366980322。