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Abstract Title:Beetroot juice supplementation speeds O2 uptake kinetics and improves exercise tolerance during severe-intensity exercise initiated from升高的代谢率。
摘要来源：
am j Physiol调节Integul Comp Physiol。 2013年12月15日； 305（12）：R1441-50。 EPUB 2013 10月2日。PMID： 24089377> 24089377 Simon Marwood，Jamie R Blackwell，Stephen J Bailey，Andrew M Jones
文章隶属关系：brynmor c breese
摘要：最近的研究表明，硝酸盐（NO3（ - ））补充剂可能会通过对II型的特定作用来改变对锻炼的锻炼。预计会从高架代谢率开始的严重强度运动增强高阶（II型）肌肉纤维的比例激活。因此，这项研究的目的是检验以下假设：与安慰剂（PL）相比，No3（ - ） - 富含甜菜根汁（BR）补充剂将加快II期VO2动力学（τ（P））的速度，并增强在严重强度运动期间从中等强度运动的基础上开始的严重强度运动中的运动耐受性。在随机的双盲，跨界设计中分配了9个健康，身体活跃的受试者，以接收BR（每天140 mL/天，含有〜8 mmol的NO3（ - ））和PL（140ml/天，含有〜0.003 mmol no3（ - ））6天。在补充期的第4、5和第6天，受试者完成了双步练习方案，其中包括从卸载到中等强度运动（U→M）的过渡，然后立即进行中度至重度强度运动（M→S）。与PL相比，BR升高静息血浆亚硝酸盐浓度（PL：65±32 vs. BR：348±170 nm，p <0.01），并降低了Vo2τ（p）在m→s中（PL：46±13 vs. Br：36±10 s，p <0.05），但不是U→m（PL：25±4 vs. Br：27±6 s，p> 0.05）。在M→S练习过程中，更快的Vo2动力学与更快的近红外光谱式肌肉[Deoxyhemoglobin]动力学（τ; PL：20±9 vs. BR：10±3 s，p <0.05）和22％的任务时间更高（PL：PL：PL：521±158 VS. 635±：65±vs.65±br：20±9 vs. BR：20±9 vs. br：20±9）。饮食补充No3（ - ） - 从代谢率升高开始时，在严重强度运动期间，在严重强度运动过程中，富含BR汁的速度可增强运动耐受性。