摘要标题：
delphinidin可保护结肠癌细胞免受霉菌毒素毒素毒素II的遗传毒性作用。
摘要来源：
toxicol lett。 2017年12月5日； 284：136-142。 EPUB 2017 12月5日。PMID： 29217480 Beisl，Mary-LiisKütt，Benedikt Warth，Doris Marko
文章隶属关系：Georg Aichinger
摘要：externaria spp。无处不在的霉菌能够产生有毒的次生代谢产物，这些代谢产生可能在全球范围内污染食物。其中之一是霉菌毒素毒素II（ATX-II），一种遗传毒性和诱变化合物。近年来，证明可能与食物中的霉菌毒素共同发生的不同类黄酮被证明可以通过其抗氧化特性来调节霉菌的毒性作用。因此，在这项研究中，我们评估了浆果花青素Delphinidin对ATX-I毒性的影响I在HT-29结肠癌细胞中。我们进行了耦合的SRB/WST-1细胞毒性测定法，该测定法仅显示弱拮抗相互作用和单细胞凝胶电泳（“彗星”）测定法，在那里我们观察到Delphinidin对ATX-II的DNA损伤特性的有效保护作用。此外，我们研究了这种相互作用的机制。在DCF测定中，发现Delphinidin可降低细胞内氧化应激水平，这可能部分有助于后一种保护。然而，LC-MS实验表明，霉菌毒素与Delphinidin或其潜在降解产物腓洛吉葡萄醇醛在水溶液中显着降低了ATX-II浓度，这表明ATX-II与这些成分的直接化学反应与这些成分的直接化学反应可能导致这些损失的损失。我们的结果表明，Delphinidin - 以及其他可能的花青素 - 可能在保护肠道中发挥作用A诱导的遗传毒性。