摘要标题:

妇女频繁的坚果消耗和冠心病的风险:前瞻性队列研究。

摘要来源:

bmj。 1998年11月14日; 317(7169):1341-5。 pmid: 9812929“ Rosner,F e Speizer,C H Hennekens,W C Willett

文章隶属关系:

美国马萨诸塞州波士顿的哈佛公共卫生学院营养系,美国马萨诸塞州02115。 目的:在护士健康研究中,研究坚果消耗与冠状动脉疾病风险之间的关系。设计:前瞻性队列研究。环境:护士健康研究。受试者:86 016名34岁至59岁的女性,没有先前诊断为冠状动脉H1980年基线时的EART疾病,中风或癌症。主要结果指标:主要冠心病,包括非致命性心肌梗塞和致命的冠心病。结果:在随访的14年期间,发生了1255例重大冠状动脉疾病事件(861例非致命性心肌梗塞病例和394例致命性冠心病病例)。 After adjusting for age, smoking, and other known risk factors for coronary heart disease, women who ate more than five units of nuts (one unit equivalent to 1 oz of nuts) a week (frequent consumption) had a significantly lower risk of total coronary heart disease (relative risk 0.65, 95% confidence interval 0.47 to 0.89, P for trend=0.0009) than women who never ate nuts or who ate less than one unit a month (rare 消耗)。致命的冠心病(0.61,0.35至1.05,趋势= 0.007)和非致命性心肌梗塞(0.68,0.47,0.47至1.00,趋势= 0.04)的风险降低幅度相似。进一步的研究摄入饮食脂肪,纤维,蔬菜和水果的摄入量不会改变这些结果。逆关联持续存在于通过吸烟水平,使用酒精,多种维生素和维生素E补充剂,体重指数,运动以及蔬菜或水果摄入的亚组中。结论:频繁的坚果消耗与致命冠心病和非致命性心肌梗死的风险降低有关。这些数据以及来自其他流行病学和临床研究的数据,支持了坚果在降低冠心病风险中的作用。


重点研究课题

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