摘要标题：
消化的配方，但不消化新鲜的人奶会导致体外肠细胞的死亡：对坏死性小肠结肠炎的影响。
摘要来源：
pediatr res。 2012年12月; 72（6）：560-7。 EPUB 2012年9月24日。PMID： 23007028
摘要作者：Alexander H Penn，Angelina E Altshuler，James W Small，Sharon F Taylor，Karen R Dobkins，Geert W Schmid-Schönbein
文章隶属关系：BioEngineering，加利福尼亚大学，加利福尼亚大学，la Jolla，la Jolla efants eforts offerce offers offerce：
与母乳喂养的人相比，发展坏死性小肠结肠炎（NEC），但是NEC中肠道坏死的机制和母乳保护的机制尚不清楚。我们假设在脂肪酶消化后，配方奶而不是新鲜的母乳，含有细胞毒性的未结合的游离脂肪酸（FFA）水平睾丸细胞。方法：我们用胰脂肪酶，蛋白酶（胰蛋白酶和胰胆红蛋白酶），脂肪酶 +蛋白酶或大鼠小肠和腔内液体消化了多个期限和早产的婴儿式或人牛奶，蛋白酶（胰蛋白酶和胰胆红蛋白酶），脂肪酶 +蛋白酶或腔液体液体，以及测试的FFA水平和鸟类毒性的细胞和胞质细胞，植物上皮细胞，胞质上皮细胞，胞质层次，胞质层次，层次，层次，这些细胞，层次，层次，细胞层状，层次，层次，细胞层次，层次，胞质层次，层次，层次，层次，层次，层次，层次，胞质层次，层次，胞质的细胞，静脉内质量配方奶而非牛奶的消化导致中性粒细胞死亡（范围为47％至99％，公式为6％，牛奶中的含量为6％），在内皮细胞和上皮细胞中具有相似的结果。在消化的配方奶和牛奶中，FFA显着升高，而脂肪酶抑制剂预处理或结合FFA的处理可显着降低Forula的死亡。蛋白酶消化显着提高了配方奶和牛奶的FFA结合能力，但仅足以降低牛奶的细胞毒性。结论：FFA诱导的细胞毒性可能有助于NEC的发病机理。。