文章发布状态：免费摘要标题：
核桃对神经炎症的保护作用的最新研究。
摘要来源：
营养。 2022年10月18日； 14（20）。 EPUB 2022 10月18日。PMID： 36297047
摘要作者：bing tan，Yuxi Wang，Xudong Zhang， Xiangjun Sun
文章隶属关系：bing tan
摘要：神经炎症在衰老过程和神经退行性疾病的病理生理学（例如阿尔茨海默氏病）中起着重要作用。因此，针对抗炎作用的可能的治疗策略可能对大脑健康有益。核桃仁含有大量的不饱和脂肪酸，肽和具有抗炎作用的酚类化合物。核桃的长期摄入量已被发现改善大鼠和人类的认知功能和记忆。但是，核桃对神经炎症的调节作用受到了较少的关注。这篇综述着重于核桃的潜在影响和主要调节机制及其对神经炎症的活性成分，包括调节由淀粉样β或脂多糖诱导的小胶质细胞激活，抑制巨噬细胞介导的周围炎症，巨噬细胞介导的外周种炎症，巨噬细胞介导的，巨噬细胞的减少和氧化压力的减少水平，氧化降低水平的降低。增强抗氧化剂防御力，并控制肠道微生物保持体内平衡。但是，大多数证据表明核桃或其成分对神经炎症和神经变性的有益作用来自实验工作，而临床研究的证据表明有益效果稀缺，较少结论。这篇综述旨在为核桃的神经炎症调节机制和天然活性成分提供新的见解基于核桃的功能食品的发展，以减轻神经退行性疾病。