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在细胞模型中，甘蓝橄榄酸豆芽的神经保护作用阿尔茨海默氏病。
摘要来源：
氧化细胞寿命。 2015; 2015：781938。 EPUB 2015年6月9日。PMID： 26180595
摘要作者：Alessandra Masci，Roberto Mattioli，Paolo Costantino，Simona Baima，Giorgio Morelli，Pasqualina Punzi，Cesare Giordano，Alessandro Pinto，Lorenzo Maria Donini，Maria Derme，Luciana Mosca
文章隶属关系：Alessandra Masci Masci
MASCI
摘要：
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<跨度class =“ sub_abstract_label”>未标记： β-淀粉样蛋白肽（Aβ）异常产生和聚集是与阿尔茨海默氏病（AD）发病机理有关的主要因素，从而导致神经元死亡，从而导致神经元死亡。几个研究S强调了多酚抗氧化剂在AD治疗中的重要性，但是复杂的食品基质（以这些植物化学物质的不同相对含量为特征）被忽略了。在本研究中，我们分析了两种含有不同量的酚类化合物的西兰花豆芽汁对片段Aβ25-35处理的SH-SY5Y细胞的保护作用。两种果汁都可以防止Aβ诱导的细胞毒性和凋亡细胞死亡，这是细胞活力，核染色质凝结和凋亡人体形成测量结果所证明的。这些作用是通过线粒体功能和HSP70基因转录和表达的调节介导的。此外，果汁上调了抗氧化剂的细胞内谷胱甘肽含量和mRNA水平或活性，例如血红素氧酶-1，硫氧还蛋白，硫氧还蛋白还原酶和
NAD（P）H： 通过激活NF-E2相关因子2（NRF2）。在诱导NRF2信号通路的激活方面具有更大的功效。