摘要标题：
饮食椰子在预防和治疗阿尔茨海默氏病的作用：作用的潜在机制。
摘要来源：
br j Nutr。 2015年5月22日：1-14。 EPUB 2015年5月22日。PMID： 259977382
摘要作者：w m a d b fernando，ian j martins，k g Goozee，Charles S Brennan，V Jayasena，R n Martins
文章隶属关系：w m a d b f fernando
摘要：椰子，可可nucifera nucifera l.产品的主要因素和药用价值主要生长。源自椰子果的椰子油在历史上被认为含有高水平的饱和脂肪。但是，仔细检查表明椰子应该更有利。与大多数其他长链脂肪酸高的饮食脂肪不同，椰子油包括中链脂肪酸（MCFA）。 MCFA独特之处在于它们很容易被肝脏吸收和代谢，并且可以转换为酮。酮体是大脑中重要的替代能源，可能对患者或已经有记忆障碍的人有益，如阿尔茨海默氏病（AD）。椰子被归类为高度营养的功能性食品。它富含饮食纤维，维生素和矿物质；但是，尤其是有证据支持以下概念：椰子可能对肥胖，血脂异常，LDL升高，胰岛素抵抗和高血压有益 - 这些是CVD和2型糖尿病的危险因素，也是AD的危险因素。此外，椰子中发现的酚类化合物和激素（细胞分裂素）可能有助于防止淀粉样蛋白β肽的聚集，从而有可能抑制AD发病机理的关键步骤。本综述的目的是探索与椰子有关的文献，概述已知的机械生理学和DI在预防和管理AD中，补充椰子作为治疗选择的潜在作用。