摘要标题：
番茄红素通过改善肝脏脑轴中的胰岛素抵抗和线粒体功能障碍来改善全身性炎症诱导的突触功能障碍。
摘要来源：摘要来源：
食物功能。 2019年4月17日； 10（4）：2125-2137。 pmid： 30924473 作者：
jia wang，Qianhui Zou，Yao Suo，Xintong Tan，Tian Yuan，Zhigang Liu，Xuebo Liu
文章隶属关系：Jia Wang
摘要：全身性炎症是突触功能障碍的重要决定因素，但潜在的分子机制仍然难以捉摸。番茄红素（Lyc）是番茄中存在的主要类胡萝卜素，被认为是具有显着抗氧化剂和抗肥胖生物活性的营养素。在当前的研究中，我们将3个月大的C57BL/6J小鼠随机分为3组：对照，LPS和LPS + LYC组（LYC，0.03％w/w，与正常食物混合），然后持续5周，然后小鼠是内称的Itoneal将LPS（0.25 mg kg-1）注射9天。我们的结果表明，通过增加神经营养因子的表达以及突触蛋白SNAP-25和PSD-95，LYC补充有效地减弱了LPS引起的神经元损伤和突触功能障碍。 LYC改善了LPS诱导的胰岛素抵抗和小鼠脑和肝脏中的线粒体功能障碍。 LYC减轻了神经炎症和肝发炎。此外，LYC降低了胰岛素和促炎介质LPS，TNF-α，IL-1β和IL-6的循环水平。总之，这些结果表明，在全身性炎症引起的突触功能障碍中，LYC的补充可能是一种营养预防策略。