摘要标题：
在基于神经变性的靶标上，来自可食用的富库氏菌种类的菲洛氏素提取物的体外多功能性。
摘要来源：
食物化学。 2020年12月15日; 333：127456。 EPUB 2020年7月3日。PMID： 326663750
摘要作者：Mariana Barbosa，PatríciaValentão，Federico Ferreres，ÁngelGil-izquierdo，Paula B Andrade
文章隶属关系：Mariana Barbosa
摘要：生物培训对海藻衍生的多模式演员的生物培训在与抗击疾病的斗争中越来越引起了越来越多的关注起源，例如神经退行性条件。这是一项关于对可食用fucus fucus物种靶向菲洛朗尼蛋白靶向提取物神经活性特性的体外筛查的先驱研究。菲洛氏素提取物表现出多功能抗氧化特性，该特性被认为负责抵消神经元HUMA中的谷氨酸毒性N衍生的SH-SY5Y细胞。它们还抑制了与一组有助于神经变性的事件相关的酶（胆碱酯酶，单氨基氧化酶A和B和酪氨酸酶）的活性。通常，生物活性与总磷酸氨酸蛋白含量相关，并建议硫素氨基四聚体是观察到的作用的背后。菲洛氏素提取物与基础神经退行性生成的多个体外靶标相互作用的能力指向所选海藻物种的潜在兴趣，以开发新的添加值和有希望的神经活性剂。