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美葡萄醇可防止蛋白质的淀粉样蛋白形成并抑制淀粉样蛋白诱导溶血。
摘要来源：
SCIREP。2017FEB 1; 7：40744。 EPUB 2017 2月1日。PMID： 28145454
摘要作者：
Kriti Dubey，Bibin G Anand，Dolat Singh Shekhawat，Karunakar Kar
文章隶属关系：kriti dubey
摘要：
eugenol引起了极大的关注，因为它可能对许多药物应用的潜力，包括抗炎，抗肿瘤，抗肿瘤和抗氧化特性。在这里，我们研究了丁香酚对选定球状蛋白淀粉样蛋白形成的影响。我们发现，胰岛素和血清白蛋白（BSA）的自发和种子诱导的聚集过程都是显着的在存在丁香酚的情况下抑制了tly。等温滴定量热数据预测丁香酚胰岛素复合物的单个结合位点，证实了丁香酚对天然可溶性胰岛素物种的亲和力。我们还发现，丁香醇抑制淀粉样蛋白诱导的溶血。我们的发现揭示了丁香酚稳定天然蛋白质并延迟天然构型蛋白质的转化为β-折叠组装成熟原纤维的固有能力，这对于其抑制作用似乎至关重要。
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