富含异硫氰酸烯丙酯的芥菜籽粉可抑制膀胱癌生长和肌肉侵袭。
摘要来源：致癌作用。 2010 年 12 月；31(12):2105-10。 Epub 2010 年 10 月 1 日。PMID：20889681
摘要作者：Arup Bhattacharya、Yun Li、Kristina L Wade、Joseph D Paonessa、Jed W Fahey，张跃升
文章归属：Arup Bhattacharya
摘要：异硫氰酸烯丙酯（AITC）存在于许多常见的十字花科蔬菜中，最近被证明可以选择性地输送到膀胱癌组织通过尿液排泄并抑制大鼠膀胱癌的发展。本研究旨在检验含有 AITC 的十字花科蔬菜也会抑制膀胱的假设癌症的发展。我们专注于富含 AITC 的芥菜籽粉 (MSP-1)。 AITC 作为其芥子油苷前体（黑芥子苷）稳定储存在 MSP-1 中。然而，添加水后，黑芥子苷很容易被伴随的内源黑芥子酶水解。这种黑芥子酶也是体内黑芥子苷完全转化为 AITC 所必需的，但 MSP-1 基质对 AITC 的生物利用度没有影响。黑芥子苷本身没有生物活性，而水合MSP-1在体外引起膀胱癌细胞系细胞凋亡和G(2)/M期阻滞。水合 MSP-1 和添加黑芥子酶的纯黑芥子苷的比较表明，MSP-1 的抗癌作用主要（如果不是完全的话）源自黑芥子苷生成的 AITC。在原位大鼠膀胱癌模型中，口服71.5 mg/kg（黑芥子苷剂量为9μmol/kg）的MSP-1可抑制膀胱癌生长34.5%（P<0.05）并阻止肌肉侵袭100%。此外，抗癌活性与显着的模数相关关键癌症治疗靶点的作用，包括血管内皮生长因子、细胞周期蛋白 B1 和 caspase 3。在等摩尔基础上，以 MSP-1 形式提供的 AITC 的抗癌活性似乎比纯 AITC 更强。因此，MSP-1 是一种有吸引力的 AITC 递送载体，它能强烈抑制膀胱癌的发生和进展。