摘要标题：
咖啡酸对阿尔茨海默氏病模型学习缺陷的影响。
摘要来源：
int j mol Med。 2016年9月; 38（3）：869-75。 EPUB 2016年7月18日。PMID： 27430591
摘要作者：Yunliang Wang，Yutong Wang，Jinfeng Li， Linlin Hua，Bing Han，Yuzhen Zhang，Xiaopeng Yang，Zhilei Zeng，Hongying Bai，Honglei Yin，Jiyu Lou
文章隶属关系：yunliang wang
摘要：摘要：caffeic Acid是一种类型酚酸和有机酸。它在食物（例如西红柿，胡萝卜，草莓，蓝莓和小麦），饮料（例如葡萄酒，茶，咖啡和苹果汁）以及中草药中发现。在本研究中，我们检查了咖啡酸对阿尔茨海默氏病大鼠模型（AD）中学习缺陷的影响。将大鼠随机分为三组：i）对照组，ii）AD模型组和III）咖啡酸组。咖啡酸可以显着挽救学习缺陷，并通过AD的大鼠中的认知功能提高，如莫里斯水迷宫任务所证明的那样。此外，与AD模型组相比，咖啡酸给药导致AD大鼠的乙酰胆碱酯酶活性和亚硝酸盐的产生显着降低。此外，咖啡酸抑制氧化应激，炎症，核因子−κB-P65蛋白表达和caspase −3活性，并调节AD大鼠中大鼠中p53和磷酸化（P-）p38 MAPK表达的蛋白质表达。这些实验结果表明，咖啡酸对AD模型中学习缺陷的有益作用是由于抑制了通过p38 MAPK信号通路抑制氧化应激和炎症。