使用大孔树脂从phyllanthus emblica l. pomace纯化的多酚：抗氧化活性和潜在的抗alzheimers效应。
摘要来源：
j j food Sci。 2022年3月; 87（3）：1244-1256。 EPUB 2022 FEB4。PMID： 35122250
摘要作者：Jin Gan，Xin Zhang，Chenjing MA，Long太阳，杨冯，赵赫，洪张
文章隶属关系：jin gan
摘要：phyllanthus emblica emblica l. pomace是榨汁后获得的废物残留物，其中包含许多多酚。在这项研究中，选择了NKA-II树脂作为分离的最佳大孔树脂，并用于分离P. emblica Pomace的粗多酚提取物。优化了分离条件，并在纯化前后测量了提取物的多酚含量，多酚成分，抗氧化活性以及提取物的潜在抗阿尔茨海默氏症效应。结果表明，纯化提取物的多酚含量为656.85 mg/g，比非纯化形式高2.1倍。此外，在纯化后，Pomace的多酚成分（与果实一样）没有变化。纯化提取物的抗氧化活性也得到了显着改善。此外，纯化的提取物显着降低了阿尔茨海默氏病的转基因Caenorhabditis模型的瘫痪率，该机制与维持氧化还原稳态有关。实际应用：使用NKA-II巨孔树脂的最佳分离方法和70％水性乙醇作为精美的研究，使用最佳分离方法从Phyllanthus emblica L. phyllanthus emblica L. pomace L. pomace L. pomace提取物中的多酚含量和抗氧化活性显着改善。此外，纯化的多酚对减轻阿尔茨海默氏病的潜在影响。这些结果表明，与emblica pomace分离的多酚是v由于emblica Pomace的进一步发展，可用于进一步的研究和开发，并提高了emblica果实的利用率。