摘要标题：
富含油蛋白的橄榄叶提取物在阿尔茨海默氏病小鼠模型中减弱了神经炎症。
摘要来源：
acs acs chem chem neurosci。 2022年3月9日。EPUB2022 3月9日。PMID： 35263086
摘要作者：ihab m Abdallah，Kamal M Al-Shami，Euitaek Yang，Junwei Wang，Claudia Guillaume，Amal Kaddoumi
文章隶属关系：ihab m Abdallah
摘要：阿尔茨海默氏病（AD）是最常见的痴呆形式几种神经退行性疾病困扰着老年人。 AD的特征是细胞外淀粉样蛋白β（Aβ）斑块，脑脑屏障（BBB）和神经炎症的沉积。多项研究表明，由于多酚含量，橄榄油和橄榄叶提取物（OLE）的健康益处。 OLE中的主要酚类化合物是糖基化的油蛋白（OLG），而eglycon formof oleuropein（OLA）存在S的数量要低得多。这项工作旨在评估低剂量富含OLG的OLE的影响以及在纯合5xFAD小鼠模型中观察到的对Aβ病理的有益作用的机制。从3个月大的时间开始，用富含油的饮食（695μg/kg体重/天）喂养小鼠3个月。总体发现表明，OLE通过抑制NF-κB途径并抑制NLRP3炎性症和RAGE/HMGB1途径的激活来降低神经炎症。此外，由于清除率增加，Aβ的产生降低并增强了BBB完整性和功能，OLE降低了总Aβ大脑水平，从而统称了记忆功能。因此，预计Ole作为饮食补充剂的消费将停止和/或减慢AD的进展。