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桑树水果品种chiang mai可防止PC12中的β-淀粉样蛋白毒性神经元细胞和阿尔茨海默氏病的阿莫迪尔。
摘要来源：
分子。 2020年4月16日； 25（8）。 EPUB 2020 APR16。PMID： 32316271
摘要作者：uthaiwan suttisansanee，somsri Charoenkiatkul, Butsara Jongruaysup, Somying Tabtimsri, Dalad Siriwan, Piya Temviriyanukul
Article Affiliation:Uthaiwan Suttisansanee
Abstract:Alzheimers disease (AD) is the most common form of dementia, characterized by chronic神经元的丧失和认知问题。聚集的淀粉样β（Aβ）肽是通过β-分泌酶1（BACE-1）裂解的淀粉样蛋白前体蛋白（APP）的产物，用于AD的进行性发病机理。当前，筛查食品中抗AD化合物的筛查正在增加，结果有令人鼓舞的结果。因此，这项研究的目的是研究靶向靶的Aβ肽的提取条件，植物化学含量和抗AD的特性，以cf.chiang Mai（MNCM）的体外和体内靶向。数据表明，MNCM的水提取物含有大量的蓝氧蛋白，Keracyanin和Kuromanin作为花道蛋白和花青素。该提取物还强烈抑制体外胆碱酯酶和BACE-1。此外，MNCM提取物可预防Aβ诱导的神经毒性，并促进神经元细胞中的神经突生长。有趣的是，MNCM提取物降低了表达人类应用程序和BACE-1的Aβ肽，并改善了大脑表达的人类应用程序和BACE-1的机量协调。这些发现表明，通过靶向Aβ形成，MNCM可以作为AD预防剂有用。