摘要标题：
carnosine改善了与淀粉样蛋白β的二级结构（Aβ）的神经病理学改变有关的衰老引起的认知障碍和大脑区域神经变性。
摘要来源：摘要来源：
2021年8月; 158（3）：710-723。 EPUB 2021 APR15。PMID： 33768569
摘要作者：soumyabrata banerjee，biswajit Mukherjee，Mrinal K Poddar，Gary L Dunbar
文章隶属关系：soumyabrata banerjee
摘要：衰老引起的蛋白质病，包括淀粉样β（Aβ）构型的减少，包括降低内源性肌肽和认知障碍的水平。肌肽是一种众所周知的内源性抗氧化剂，可抵消衰老诱导的Aβ斑块的形成。这项研究的目的是研究在衰老诱导的变化（a）稳态水平的外源性carnosine治疗的作用不同大脑区域（脑皮质，海马，下丘脑，脑海中，脑海和小脑）和（b）认知功能的Aβ二级结构的原木和Aβ二级结构的构象。连续21天，用肉豆蔻素（2.0μgkg Day； I.T.）或同等的媒介物（盐水）用肉豆蔻苷（2.0μgkg Day； I.T.径向迷宫测试。处理大脑以使用拉曼光谱法评估Aβ斑块的构象完整性，并使用HPLC在大脑区域测量了内源性的肉体素水平。结果表明，肉肽治疗改善了衰老引起的认知功能的缺陷，并降低了Aβ蛋白的二级结构中的β-折叠，并减少了所检查的大脑区域中肉豆蔻素和脊柱层的稳态水平的降低。因此，这些结果表明肉豆蔻可以减弱衰老诱导的：（a）弗林通过减少大脑区域中的β-折叠和减少的β-折叠和减少的β-折叠和（b）认知障碍的含量。