摘要标题：
通过调节Caenorhabditis elegans的氧化和热震动压力反应，
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食物化学毒素。 2022年3月8日； 162：112914。 EPUB 2022 3月8日。PMID： 35276233
摘要作者：Jose M Romero-Márquez，MaríaD纳瓦罗 - 霍尔塔尔，维多利亚·吉米尼斯 - 特里戈，劳拉·维拉·拉米雷斯，塔玛拉·福布斯 - 福布斯 - 汉纳德斯，阿德莱达·埃斯特万 - 穆尼兹，弗朗西斯卡·吉姆皮埃里，佩德罗·布隆，佩德罗·布鲁翁，毛里兹奥·巴蒂诺·巴蒂诺·巴蒂诺，克里斯蒂娜·萨奇斯·萨尔西斯·萨尔西斯·苏斯·帕特里亚： Jose M Romero-Márquez
摘要：橄榄树衍生的产品与健康相关。本研究的目的是表征富含酚油蛋白（OLE）的橄榄叶提取物，这些橄榄叶提取物（OLE）涉及酚含量和剖面以及抗氧化能力。短距在实验模型秀丽隐杆线虫中评估了M和长期毒性，包括氧化应激。此外，在秀丽隐杆线虫中，还评估了提取物对Aβ诱导蛋白诱导的毒性的潜在治疗作用。 OLE治疗不会施加毒性。相反，提取物能够改善与Aβ和TAU聚集有关的氧化应激和蛋白毒性。 RNAi技术探索的观察到的结果背后存在的潜在分子机制表明，DAF-16/FOXO和SKN-1/NRF2，胰岛素胰岛素样信号通路的元素以及HSP-16.2涉及过表达。