Curcuma Longa和Trigonella foenum graecum graecum富集的营养混合物，来自大鼠中的发芽大型瘤uniflorum和vigna radiate randiate rashiate randiate randiate smemoriate rats。 2020年4月； 44（4）：E13159。 EPUB 2020 2月3日。PMID： 32017151
摘要作者：subramaniyam nithyananthan， Dangudubiyyam Sushmaa，Ibansiewdor Myrthong，Lokanatha Valluru，Shreyoshi Guha，Ishfaq Hassan Mir，Jajnasenee Behera，Chinnasamy Thirunavukkarasu由于现代的生活方式，非酒精性脂肪肝正在增加。呈萌发的和非果的大杂交瘤和vigna辐射剂具有增强的养分。证明了肝脏的肝脏和铁藻棒果肉胶。Eatosis显示出肝脂肪的积累降低和脂质谱，血清中的肝损伤标记也以正常状态保留。治疗组中血清白蛋白的增加表明，肝功能比脂肪变性增强。草药混合物的补充保留了肝抗氧化剂。基质金属蛋白酶，α-SMA的蛋白质印迹测定以及组织学进化（H＆E，Sirius Red）的散曲线分析描绘了静脉静脉静脉结构细胞的纤维化和泛滥的管理。本研究得出的结论是，草药混合物减少了脂肪性动物中的肝细胞脂肪的积累，并减少了氧化应激，进一步阻止了脂肪性肝炎的进展。实际应用：可以通过调节饮食组成（例如食用富含营养的草药混合物的食物）来治疗脂肪肝疾病。在这项研究中，通过动态食品加工技术制成营养混合物S发芽，脱脂和铣削以增强营养含量。此外，使用大氯菌，vigna辐射，姜黄和foenaum graecum来改善药物价值和抗氧化剂。该公式可以针对NAFLD的各个阶段。这项研究表明，养分草药混合物减少了肝脏的脂肪变性，并减少了肝脂肪变性的脂肪性肝炎的进展。由于可食用的食物被用来制造营养混合物，因此具有出色的临床应用。